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du séchoir à châtaigne

 

 

La vente en ligne des fruitiers
ouvrira mi-octobre !

 

Une histoire commune

Le patrimoine vivant

En 1995, un collectif de plusieurs associations dont le dénominateur commun est la revalorisation de l’ancien patrimoine fruitier local lance la création d’un inventaire qui répertorie toutes les variétés de ce patrimoine. Parallèlement, une CUMA (Coopérative d’Utilisation de Matériel Agricole) est montée dans le but d’utiliser un atelier mobile dans différentes foires et collectivités pour y presser des pommes et faire du jus. Ceci principalement dans l’objectif pédagogique de sensibiliser les personnes aux anciennes pratiques et connaissances sur le fruit et son jus.

Un premier projet de réhabilitation est lancé. Il a pour but de restaurer les anciens vergers sur le Mas d’Azil, Sainte-Croix Volvestre et Montbrun Bocage. Dans ce cadre, des journées de formations sur l’arboriculture sont également organisées. Toutes les associations investis dans les différentes activités (le projet de réhabilitation, l’inventaire et les prestations avec l’atelier mobile) décident de se réunir en une fédération. C’est ainsi qu’en septembre 1997 est créée la Fédération Rénova
Un volet économique va se développer avec la mise en place d’ateliers mobiles pour faire du jus de pomme dès 1996 et la création de la coopérative de transformation des fruits et légumes la SICA « Les Ateliers Rénova » à Daumazan en 2008.

La Fédération Rénova mène plusieurs projets de rénovation et d’inventaire au cours de ces 20 années. Elle participe à la création de différentes entités sur la pomologie, à des réseau d’entraide pour diffuser ses pratiques,… Depuis 2010, Rénova est partenaire du Réseau Semences Paysannes.

Nos valeurs

Se ré-approprier une autonomie alimentaire

Rénova rassemble des paysan.nes, arboriculteur.rices, cultivateur.rices, transformateur.rices, jardinier.es ou amateur.rices sur le territoire pyrénéen. Ces hommes et ces femmes forment une communauté-ressource de savoir-faire et de connaissances associées à la pratique de l’arboriculture et de la transformation artisanale. Parce que l’arbre fruitier est un compagnon de vie, qu’ il nous apporte ses fruits et sa protection, chacun.e doit réapprendre à installer des vergers, autour de la maison et dans les prés, et à transformer ses fruits pour se nourrir localement et ce afin de retrouver une autonomie dans la culture de nos vergers et notre l’alimentation. L’engagement de Rénova est de transmettre au plus grand nombre ces pratiques pour préserver notre patrimoine culturel.

Valoriser la biodiversité

Dans la société industrielle, la nature est perçue comme un amas de ressources exploitables sans limites aucune. La perte de notre patrimoine fruitier résulte du développement de l’arboriculture intensive à partir de 1950 et les milliers de variétés sélectionnées de par le monde par nos ancêtres depuis plusieurs millénaires étaient en train de disparaître, perte irréparable comme si on brûlait une bibliothèque de livres anciens. Pour préserver l’avenir et assurer la meilleure capacité d’évolution face aux changements environnementaux, la Fédération Rénova replace l’humain et le vivant au centre, avec un objectif politique commun : une arboriculture sociale, paysanne et écologique ancrée sur son territoire. Nous souhaitons faire avec la nature et nous nous engageons à sauvegarder la richesse des diversités qui nous entourent, dans les vergers et les jardins. Sur notre territoire plusieurs centaines de variétés encore présentes dans les vieux vergers ont été inventoriées, étudiées et sauvegardées (voir onglet Catalogue des variétés fruitières). Ces variétés sont riches de goût, de parfum, de couleur et d’usage à condition d’être cultivées en respect de leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles.

Entretenir les solidarités

L’industrie, en dépossédant les paysan.nes de leur autonomie et savoir-faire, a également contribué à leur désolidarisation. Rénova a pour engagement de favoriser les échanges et le partage entre tous les acteurs locaux de la graine à l’assiette. Que vous soyez chercheur, paysan.ne ou jardinier.e, nous souhaitons mettre en avant la diversité des pratiques et des cultures locales. Nos démarches de réhabilitation de notre patrimoine a un rôle social important en permettant à des personnes de développer une activité économique. Nos espaces (pépinières collectives) permettent d’expérimenter et d’échanger, tout comme les espaces publics lors de festivités permettent de rassembler ses habitant.es autour des pratiques de transformation artisanale. Nous avons rejoint le Réseau Semences Paysannes (RSP) et les nombreuses structures nationales et européennes qui travaillent dans le même esprit sur les céréales, les légumes et les fruits pour faire vivre des visions de l’agriculture et des semences respectueuses du vivant et de la santé des gens et de leur autonomie.

Nos actions

Création d'un centre de ressources de la châtaigne

Châtaigneraie de Gachou

Merci pour le soutien que vous nous témoignez pour ce projet !

En 2020, la fédération a pu acquérir une ancienne châtaigneraie située à Fabas en Ariège. Le projet de création d’un centre de ressources de la châtaigne a reçu l’appui du vote citoyen pour l’octroi d’une subvention de la Région Occitanie : budgets participatifs « Montagne d’Occitanie, terre de vie et d’innovation ». Ainsi des travaux d’aménagement du site ont pu être réalisés de 2020 à mi-2024.

L’ambition du centre de ressources est de sauvegarder, étudier, diffuser et revaloriser le patrimoine castanéicole des Pyrénées garonnaises et ariégeoises.

Avec ses 7 hectares partagés entre la production et la partie conservatoire des variétés locales, le site va devenir progressivement une vitrine pour une gestion agroécologique et économiquement viable d’un espace agro-forestier basé sur le châtaignier. Avec ses arbres centenaires, c’est aussi un lieu magnifique ouvert au public lors des formations et divers évènements culturels et de sensibilisation à l’environnement.

Recherche participative

Rénova participe à des projets de recherche et développement sur la biodiversité cultivée de manière collaborative avec paysan.nes et chercheur.ses au niveau régional, national et européen.

En savoir plus

Transmission des savoir-faire

Un programme de formation sur les techniques d’arboriculture paysannes et de transformation est réalisé annuellement avec des formateurs de terrain qui vont transmettre les connaissances et savoir-faire pour une pratique accessible à tous.

Pour favoriser le réappropriation à l’autonomie paysanne et aliementaire, la Fédération Rénova met en place depuis 2008 un programme de formation annuel destiné à tous type de public, qu’il soit agriculteur.rice, amateur.rice, débutant.e ou confirmé.e.

Les domaines de formation vont de la production vont de la production de plants fruititers, la plantation d’un verger de plein vent, à son développement et son entretien, à la transformation des produits de son verger, les plantes sauvages et comestibles suivant les saisons, la conduite d’un rucher apicole…

Voir le calendrier des formations

Commande groupée

Chaque année, entre octobre et décembre, nous proposons une commande groupée pour l’achat de plants issus de notre pépinière et de notre réseau de pépiniéristes. 

Plusieurs centaines de variétés encore présentes dans les vieux vergers ont été inventoriées, étudiées et sauvegardées. Ces variétés sont riches de goût, de parfum, de couleur et d’usage à condition d’être cultivées en respect de leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles.

Accompagnement dans la mise en place et gestion de vergers

Plusieurs programmes d’accompagnement aux agriculteur.rices ou porteurs de projet sont mis en place pour restaurer des vergers ou aider à consolider et réaliser des projets d’installation agricole sur la base du verger traditionnel.

L’arborescence de l’association

L’association Rénova regroupe des paysan.nes, arboriculteur.rices, cultivateur.rices, transformateur.rices, jardinier.es ou amateur.rices soucieux.ses de se réapproprier les savoir-faire associés aux pratiques agroforestières. La sauvegarde de la biodiversité cultivée locale et la revalorisation de la production fruitière du territoire pyrénéen et garonnais sont ainsi les fruits d’un travail collectif.

Les partenaires

La Fédération Renova est membre du Réseau Semences Paysannes.

Le RSP a pour objet de rassembler et mettre en réseau les acteurs de la biodiversité cultivée pour favoriser la diffusion des semences paysannes et des savoir-faire associés et développer et promouvoir leur gestion dynamique dans les fermes et jardin.

https://www.semencespaysannes.org/

L’association CIVAM 31 a été créée en 1986 pour accompagner des projets agricoles et ruraux et favoriser l’installation des agriculteurs.

Aujourd’hui, l’association a pour objectifs de :

  • Fédérer les agriculteurs, citoyens et collectivités pour développer des actions permettant l’accessibilité à une alimentation locale bio et plus saine pour tous ;
  • Maintenir un tissu agricole départemental, riche de sa diversité et porteur d’innovations techniques, sociales et environnementales par le suivi et la valorisation d’actions collectives ;
  • Favoriser les interactions fermes – citoyens par l’accueil de publics divers sur les fermes et promouvoir les pratiques d’une agriculture paysanne autonome et neutre de produits chimiques ;
  • Accompagner la création d’activités agricoles et rurales à taille humaine ;
  • Former les agriculteurs à la diversité de leur métier.

www.civam31.fr

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