Description
Fruit de petit calibre, globuleux et aplati (ce qui lui donne son nom). L’épiderme est lisse, huileux et vert, légèrement strié de jaune et de rouge. Sa chair blanche est croquante, juteuse et douce.
Maturité très tardive et de longue conservation (à consommer à partir de décembre)
Arbre vigoureux, très fertile et port érigé
